Capuccino Diferente

Falando em café, aqui há uma receita nova, uma variação de capuccino que pode ser feita em casa.

Ingredientes:

leite em pó 300g
café solúvel em pó 50g
duas colheres de sopa de chocolate (não pode ser achocolatado)
1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Preparo:

Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

Pra cada xícara de café, duas colheres de sopa da mistura são necessárias.
É recomendável colocar açúcar direto na receita, mas  não gosto
(Caso coloque açúcar, seriam em torno 9 colheres de sopa cheias de açúcar cristal)

Também pode se colocar uma pitada de canela. Chocolate derretido e espuma de leite para enfeitar a taça como o café da foto também é uma ideia interessante.

Tipos de Café

A bebida estimulante mais consumida no mundo, habitual do dia-a-dia de milhões de brasileiros, também é conhecida por sua enorme variedade de combinações. Desde o café preto básico, até os mais sofisticados como o irlandês e o amaretto, passando pelas diversas combinações como cappuccino ou mocaccino, as inúmeras formas da bebida oferecidas pelas inúmeras cafeterias espalhadas pelo globo são uma grande atração para todos os amantes de café.
O objetivo desta publicação é exemplificar a diferença entre elas, esclarecendo as dúvidas e auxiliando na hora de escolher o café ideal.
Vale lembrar que nem todos os estabelecimentos seguem a risca os modelos de café.

Primeiramente, uma imagem que destaca bem as principais diferenças e é facilmente encontrada na rede e a seguinte:

Dentre os cafés acima, muitos deles são considerados os "originais" nas versões onde ao invés de chantily é posto leite vaporizado (exemplo: cappuccino), acredita-se que essa variação se deve ao costume de adoçar de cada local, assim o uso de chantily pode suavizar o sabor, tornando mais palatável para aqueles que não gostam de café forte.